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王康年:北行记(9)再见呼伦贝尔,再见海拉尔垦区
来源: 天津食品集团

    北行记写到今天是第九篇了,写《富拥风雅》时,三篇就说是烦了,事不过三,其实是没有词儿了。而北行记则不然,虽然连路程来回才五天,去的地儿也说不上很多,但所见所闻还真是有的写,上次去局才知道,总公司网采用的稿件也有稿费,所以,就有把一件事抻开,变成几件事有多赚稿费之嫌,而且瞎照了不少照片,不管质量好坏也西了胡噜地往津垦报的邮箱里烂发,真的有些不知好歹了,故写到今天便告一段落。
    不去不知道,世界真奇妙。到了满洲里才知道,原来满洲里和海拉尔都属于呼伦贝尔市管辖,呼伦贝尔市是全国面积最大的一个地级市。也是“世界上土地管辖面积最大的地区级城市”。市境内的呼伦贝尔草原是世界四大草原之一,被称为世界上最好的草原。本世纪初发现呼伦贝尔地下石油资源。呼伦贝尔市总面积26.3万平方公里,相当于山东省与江苏省两省之和。
    知道呼伦贝尔是从《呼伦贝尔大草原》这首歌曲开始的,知道什么叫一望无际,是从呼伦贝尔大草原开始的。呼伦贝尔草原,位于大兴安岭西麓的内蒙古 呼伦贝尔盟,西邻中蒙、中俄边境,北起额市根河南界,南至中蒙边界,东西300公里,南北200公里,总面积约10万平方公里,天然草场面积占80%。是国内最丰美的大草原,那里有中国第五大呼伦贝尔湖,号称“金鸡冠上的明珠”。呼伦湖又名:呼伦池、达赉湖,蒙古语意为“海一样的湖”,位于内蒙古呼伦贝尔草原西部,素有“北方第一湖”“广寒仙境”之美称。呼伦湖是我国第五大淡水湖。”
    知道三河牛、航天育种、健康油等是从海拉尔垦区开始的,知道垦区人睿智、勤劳、纯朴、热情是从海拉尔垦区的一串串经济增长的数字、一座座新建的厂房、一台台崭新的农机、一片片丰收的麦田、一句句诚恳话语、一杯杯浓烈的美酒……开始的。
    来海拉尔垦区这两天,正好赶上六、日公休日,海拉尔集团的领导和同志们,也休息不了了,共安排我们参观、考察了多达十余个地方,每到一处都打出 “热烈欢迎天津农垦考察团莅临指导工作”的电子显示屏,虽然是礼节性的语言,但通过海拉尔集团对参观周到紧凑的安排,和一双双紧握的手、一盘盘热气腾腾的手把肉、一碰就干的酒杯等等,显示出海拉尔垦区人的诚恳与热情。
    在海拉尔垦区的三顿款待,都离不开酒与肉,垦区人的热情使人难忘,手把肉在当地招待客人是最有特色的一道主菜,14日中午在拉布大林农场吃的中饭,农场掐着我们到的时间杀羊,然后在15分钟内下锅,在整吃饭的时候上桌,蒙古手把肉做法上很有特点,是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿刀剔着吃。那天中午盛情难却,我们喝了不少的酒,吃了不少的手把肉,下午坐车时,我坐在车里睡着了,被空调的风一吹,感冒了,脑袋疼肚里还有点恶心。晚上在上库力农场吃饭时,还是手把肉和烈性酒,如果不是感冒,垦区人如此热情,不醉自己都不干,但当时太难受了,想解释自己不舒服,又怕扫别人的兴,因此只好忍着干喝了几杯酒,基本上没有吃什么。(当天晚上就开始拉肚子,回津后输了液才好的。)范部长及农场领导,对我们喝的没有尽兴,手把肉也没怎么吃有些遗憾,如果海拉尔农垦的朋友,能够看到这段文字,就算是做为一种书面的解释吧!再有机会一定补上。一定喝到一醉方休。
    第三天,15日、周一的一大早,范部长、桑记者、董科长便到宾馆送我们到机场,飞机起飞了,我,不,我们,在心中默默的挥手。
    再见呼伦贝尔,再见海拉尔垦区……

(奶业公司 王康年) 
 

北行记1---9资料来源:
1、《海拉尔农垦》旬报
2、中国农垦信息网
3、内蒙古农牧业信息网
4、食品商务网
5、百度百科网
6、天津农垦集团信息网