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庆祝改革开放40周年—— 新媒体 快传播 展天食风采
来源: 天津食品集团

在改革开放40周年之际,为进一步落实国资委关于庆祝改革开放40周年活动要求,近日,在集团宣传部统筹协调下,在“天津国资”官微的大力支持下,网易、腾讯、新浪、澎湃、今日头条、微天津、爱天津会生活等多家新媒体自媒体组成“联合采访团”,走进海河乳业共同体味回忆,将海河乳业改革创新发展的历程进行了广泛报道。

 

开启美好生活新时代的中国不再满足于“让世界读懂”,它还要在唱响四十年改革开放成果的自信歌声中,为世界开出关于未来发展的中国方案。站在时代风口,中国乳制品企业登高望远,为中国乳业的转型升级贡献着智慧良方。

 

海河乳业是有着六十年发展历程的天津本土乳企,无论是七十年代的奶粉还是新时代的鲜牛奶,海河一直陪伴着每家每户,为千万百姓提供安全放心的好牛奶。可以说海河一杯奶,守护三代人!历史和时间赋予了海河非常强的地域优势和情感优势。在深受触动与鼓舞之余,海河乳业愈发坚定了对于卓越品质的不懈追求。

创新为魂独具匠心 

双品牌战略结硕果

 

近年来,中国乳业的飞速发展给市场带来了诸多惊喜,然而,脱胎换骨的背后仍存在创新能力不够强、发展质量和效益不够高等问题。海河乳业在奶源、工艺、冷链、研发、渠道、品牌等全产业链布局上不遗余力,将创新改革、提质增效渗透到了企业肌体的每个细胞中。通过产品和技术升级,持续推出高品质系列产品。以强大的自主创新能力、核心竞争实力获得了市场肯定。

 

海河乳业近年来成功完成了品牌年轻化的转型,不仅对公司系列产品外包装与时俱进、不断更新。还针对市场需求陆续开发出20多款涵盖中高档的新品:3.3牧场、帕马拉特3.6、CLA、恋上可可、不只巧合、奶咖等,还有有机纯牛奶、有机酸牛奶,最近正准备上市天津老酸奶和烤酸奶两款新品,一款怀旧一款潮流。

 

在互联网快速发展的新形势下,为适应消费者消费习惯的变化,海河借助电商、手机移动端、CVS新渠道、新媒体等平台构建产品售卖新模式。2018年第二季度,海河上线了巴氏奶手机端征订模式,同时将新媒体宣传与销售结合在一起,实现线上互动,线下拉动,加深了年轻消费者对海河巴氏奶产品的认知和品牌依赖。四季度计划与以“7-11”为代表的CVS渠道便利店全面合作,推出系列低温巴氏奶产品,实现巴氏奶销量新突破。

 

海河乳业具有意大利知名品牌“帕玛拉特”在中国的独家商标使用权,近年来,海河持续进行深耕双品牌战略,在天津本土地区以“海河”品牌为主,夯实本地市场占有率。同时在天津周边及华东、东北地区开始大力度推广“帕玛拉特”品牌。借助“海河”品牌地域优势和“帕玛拉特”国际影响力,实现品牌的优势互补。

依靠科学技术的匠心独运、是一点一滴持之以恒的细节创新,海河乳业深知,以创新为魂,方能为企业和品牌的可持续发展提供取之不尽用之不竭的动力,为消费者带来更多的营养、健康和美味。

 

“鲜、活、快” 

独特奶源优势领跑新鲜乳品

 

海河乳业具有独特的奶源优势,同为天津食品集团二级公司的嘉立荷牧业是海河乳业的唯一奶源基地。该公司奶牛场全部为无公害生产基地,是天津市及周边部分省市的重要奶源供应商。公司使用的原料奶全部来自嘉立荷畜牧有限公司的14个无公害奶牛场,实现了奶源的稳定供给和质量的完全可控。奶车运输过程采用双层保险即铅封管理,所有奶车都配备了“一罐一铅封”管理。奶源基地管理人员统计收集铅封使用数量和编号,公司现场管理人员每日检查铅封使用情况并形成检查记录,使原料奶运输过程管理的可控性增强。

 

食品安全是底线,品质是更高要求。海河乳业一直以来都在充分发挥奶源优势,重点突出“鲜、活、快”的特色,以“当地、当天、当然新鲜”为突破点,大力度发展巴氏奶,塑造壁垒产品。几十年来,海河以“用良心做好奶,不让一滴不合格牛奶流入市场”作为对天津父老乡亲的承诺,每一滴牛奶都凝结着海河员工工匠精神的传承与社会责任的担当。

 

未来,海河乳业将以更严苛的奶源管控、更精确的工艺控制、更严格的冷链管理,实现了全产业链质量管理的全面梳理和升级,从体系、根源上保障乳品安全、“营养、健康、美味”的卓越品质,实现海河牛奶的百年梦想。

严防死守 

搭建多层次监管体系

 

公司目前已通过ISO9001、HACCP及GMP体系认证,形成了以制度为依据的管理体系。公司围绕过程方法,对过程进行控制和管理,使公司的管理水平得到极大提高。管理在公司已经形成网络化及体系化,这些科学的管理方法为实现产品质量的稳定提供了坚实保障。

 

海河乳业设有专职食品安全监督小组,紧紧围绕“质量安全是根本、持续改进是永恒”的方针及“采购事故0发生、食品安全0事故、产品100%合格”的质量目标,制定严格的食品安全自查制度、食品安全事故应急处置制度等内部管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节可控、可追溯。

 

监管体系是与生产体系并行的一条安全线。海河的质量监督管理体系,拓展了监管维度,实现了全产业链质量管理。在工艺生产当中检验数据,全面提升了生产过程的质量准确度和稳定性。

 

乘创新管理双翼 

品质为舵扬帆远航

创新和管理是中国乳企在未来的市场竞争中脱颖而出的两大关键。创新是企业可持续发展的根本驱动力,而管理的优化升级则为产品研发创新和竞争力的提升提供了有力保障。

 

对海河乳业而言,创新和管理如同鸟之双翼,将引领着企业不断优化健全质量安全体系、提升行业发展水平。这意味着海河乳业仍将持续加强高质量新品的研发升级;意味着它将继续以孕育匠心佳作的初心,全方位、多维度构建食品安全管理框架,继续从奶源、管理、生产、内控、运输乃至环保等方面对全产业链管理进行升级。

 

海河乳业是天津乃至中国乳制品行业改革开放四十年间昂扬向上的缩影。其诸多成就的背后,代表了中国乳业伴随着日益振兴而主动发起的自我革新升级。在壮大民族乳业的道路上,海河乳业将继续用一点一滴的努力,用匠心打造每一款产品,以品质为舵,在乳制品消费升级的时代扬帆远航。

稿源:新浪天津

 

 
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