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集团举办食品安全培训班
来源: 天津食品集团

进一步落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”重要指示精神,贯彻落实《天津食品集团有限公司食品安全制度汇编(试行)》,完善集团企业食品安全责任制体系建设,全面加强食品生产经营监管人员管理能力,强化食品生产经营从业者专业水平,确保集团系统食品安全工作持续稳定,11月5日集团举办食品安全工作培训班,集团总工程师万守朋出席开班仪式并讲话,集团系统各级食品安全管理人员、从业人员100余人参训。

开班仪式上万守朋要求,一是要提高政治站位,充分认识做好食品安全工作的重大意义。准确把握食品安全工作中存在的突出问题,坚持问题导向,时刻绷紧食品安全这根弦。二是认真落实应急预案和应急演练工作,第一时间处置可能引发食品安全问题的风险。始终保持清醒的头脑,抓早抓小,加强风险防范意识。三是各单位参加培训人员要静下心来,认真学习,在吃透弄懂上下功夫,努力提高自己的理论水平和业务能力。

随后,天津市科技大学食品学院教授侯丽华、集团总工办主要负责同志等来自系统内外的专家就集团食品安全制度、企业落实主体责任、食品安全微生物防控及食品安全相关法律法规和标准等内容进行为期2天的培训。通过培训,强化了各直属单位食品安全工作的责任意识,为集团产业的平稳发展奠定了坚实的基础。

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