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集团食品安全委员会召开扩大会议
来源: 天津食品集团

日前,集团食品安全委员会召开扩大会议。集团党委副书记齐晓巍,市市场监管委、市食安办食品安全总监崔洪涛出席会议并讲话。会议由集团总工程师万守朋主持。集团食安委各成员部室,各直属单位主要负责人、分管领导及相关人员共130余人参会。

会议传达了集团党委对食品安全工作的最新要求,提出集团要认真贯彻落实《天津市2019年食品安全监督管理计划》工作部署,牢固树立科学管理理念,加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实,进一步规范集团食品产业链各环节的安全管控,牢牢守住食品安全底线,强化法律法规的执行,落实主体责任,切实担负起保障老百姓安全食品供应的“菜篮子”职能。

会上,崔洪涛对食品集团成立食品安全委员会、积极推进追溯体系信息化建设、开展第三方食品安全抽检等落实食品安全主体责任的做法表示肯定,并对集团食品安全工作提出了要求:一是打造天津市放心食品系列产品,用严格的质量管理助推品牌提升;二是进一步加强食品安全管理顶层设计,完善制度建设;三是加大对集团餐饮企业及单位食堂的暗访监督力度;四是增加食品安全抽检频次,严格落实考核制度。

齐晓巍要求集团食品安全战线的全体同志要主动担当作为,积极应对食品安全工作面临的严峻挑战。充分认识到做好新时代的食品安全工作,必须按照十九大提出的“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的总要求,研究具体招法、细化压实责任,筑牢集团食品安全的“护城河”、“防洪堤”。要持续开展食品安全培训,推进食品安全质量管理体系贯标,加大对食品安全知识、法律法规和政策宣传的力度和覆盖面,确保元旦春节等节日期间饮食供应安全。

会议审议通过了《食品集团食安委2019年工作报告》,并就下一阶段的重点目标任务作出安排部署。

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